간편하게 저유/저수분 건강요리
암웨이 쿡웨어로 맛과 영양이 풍부한 요리를 요리명장이 직접 만들어 소개해주는 저유 저수분 요리를 소개합니다.
아내가 웍을 구입하게 되면서 알게 된 레시피인데 함께 만들어서 아이들과 식사를 해보니 간편하고 예상했던 것보다 입맛에 잘 맞아서 모두 좋아들 합니다.
암웨이 웍 : 저유/저수분 요리 레시피
- 감자와 당근은 큼직하게 썰고 찬물에 당면을 먼저 불립니다.
- 웍에 닭을 넣고 인덕션 5단에서 10분간 익힌 후에 기름은 버립니다.
- 양파, 감자, 당근을 넣은 후 양념장과 물 3컵을 붓고 10단에서 수봉현상이 시작되면 6단으로 낮추어서 15분간 조리합니다.
- 당면을 넣고 5분간 더 조리합니다. 당면이 퍼지지 않도록 시간을 지키는 것이 중요합니다.
- 불을 끄고 참기름, 대파, 후추를 넣고 버무려 접시에 냅니다.
한 두 번 해보면 응용을 해서 좋아하는 추가 재료를 넣어서 하는 것도 괜찮을 것 같습니다.
간단하면서도 보기에도 좋고 맛도 좋은 요리를 할 수 있는 것이 세상 살기 편하다는 걸 또 느낍니다.
참고하셔서 오늘 맛있는 요리 해서 가족들과 행복한 시간 보내시길 바랍니다. 그럼 다음에 또 다른 요기를 하게 되면 소개 올리겠습니다.
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